Evaluation of University Students’ Knowledge Levels on Dietary
Supplements: A Case Study from Konya Province

Meryem Ayrancı Pınarcık

doi:10.64086/SusWel.2025.27

Meryem Ayrancı Pınarcık, İlknur Hacıoğlu, Sümeyye Seis

Yıl : 2025
Cilt : 3
Sayı : 2
Sayfa : 141-158

DOI : 10.64086/SusWel.2025.27

Besin destekleri, bireylerin beslenmesini tamamlamak ve besin eksikliklerini önlemek amacıyla kullanılan ürünler olup, doğru ve bilinçli kullanımının önemi giderek artmaktadır. Özellikle genç yetişkinler ve üniversite öğrencileri arasında kullanımı yaygınlaşan bu ürünlerin hangi amaçla, ne şekilde ve ne sıklıkta kullanıldığını anlamak, güvenli ve etkili kullanımın sağlanması açısından gereklidir. Bu çalışmada üniversite öğrencilerinin besin destekleri konusundaki bilgi düzeylerinin değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Kesitsel olarak yürütülen bu çalışma, 2023-2024 eğitim-öğretim yılında Konyadaki üniversitelerde öğrenim gören öğrenciler arasında yürütülmüştür. Araştırma verileri, çevrim içi anket aracılığıyla kartopu örneklem yöntemiyle toplanmış ve 272 katılımcıdan elde edilmiştir. Tüm analizlerde anlamlılık düzeyi p <0,05 olarak kabul edilmiştir. Katılımcıların %58.1’i besin desteği kullanmakta olup, en yaygın kullanım amacı yeterli ve dengeli beslenmeyi desteklemek ve demir eksikliğini önlemektir. Besin destekleri genellikle tablet formunda tüketilmekte ve kullanım çoğunlukla doktor önerisiyle gerçekleşmektedir. Kullanım göstermeyen katılımcılar, çoğunlukla besin desteğine ihtiyaç duymadıklarını veya besin ögelerini diyetle karşıladıklarını belirtmiştir. Kullanım sıklığı ve destek türleri değişiklik göstermekte olup, multivitamin ve D vitamini “her gün” kullanılırken; biotin ve kalsiyum çoğunlukla “haftada bir” tercih edilmektedir. Katılımcıların besin destekleri konusundaki bilgi düzeyleri sınırlı olup, özellikle doğru kullanım, içerik bilgisi ve yan etkiler hakkında bilgi eksikliği olduğu gözlenmiştir. Sonuç olarak üniversite öğrencilerinin besin destekleri konusundaki bilgi düzeyi sınırlı bulunmuştur. Elde edilen bulgular doğrultusunda, besin desteği kullanımına ilişkin farkındalığın günlük yaşama entegre edilmesi büyük önem taşımaktadır. Bu ürünlerin güvenli, kontrollü ve akılcı bir biçimde kullanılabilmesi için faydaları, riskleri, potansiyel yan etkileri ve ilaç-besin etkileşimleri hakkında toplumun doğru ve kanıta dayalı bilgiye erişimi sağlanmalıdır. Bu doğrultuda, güvenilir ve hedefe yönelik eğitim stratejilerinin geliştirilmesi gerekmektedir. Besin desteklerinin yalnızca alanında uzman sağlık profesyonellerinin önerisi doğrultusunda kullanılması, olası sağlık risklerinin önlenmesi açısından önem arz etmektedir.

Atıf yapmak için : Ayrancı Pınarcık, M., Hacıoğlu, İ., & Seis, S. (2025). Evaluation of university students’ knowledge levels on dietary supplements: A case study from Konya Province. Sustainable Welfare, 3(2), 141-158.

Açıklama : Yazarların hiçbiri, bu makalede bahsedilen herhangi bir ürün, aygıt veya ilaç ile ilgili maddi çıkar ilişkisine sahip değildir. Araştırma, herhangi bir dış organizasyon tarafından desteklenmedi.Yazarlar çalışmanın birincil verilerine tam erişim izni vermek ve derginin talep ettiği takdirde verileri incelemesine izin vermeyi kabul etmektedirler. None of the authors, any product mentioned in this article, does not have a material interest in the device or drug. Research, not supported by any external organization. grant full access to the primary data and, if requested by the magazine they agree to allow the examination of data.

Evaluation of University Students’ Knowledge Levels on Dietary Supplements: A Case Study from Konya Province, Araştırma Makalesi,
2025, Vol. 3 (2)

Geliş Tarihi : 13.10.2025, Kabul Tarihi : 04.12.2025 , Yayın Tarihi : 29.12.2025