Sustainable Welfare dergisinde "Vinegar" anahtar kelimesiyle yayımlanmış 1 makale: EV YAPIMI VE TİCARİ SİRKE, PEKMEZ ve ŞARAP’ın SAĞLIK AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ
Faysal Selimoğlu, Yunus Emin Atak, ilker Akin Akin, MMUHAMMED EMRE AYHAN
Sustainable Welfare, 2024, Cilt 2, Sayı 2, Sayfa 114-128
Dünyada sağlıklı ürün bulmakta zorlanan insanlar olduğu da göz önünde alındığında bulunan her gıda ürünlerinin sağlık açısından önemini yitirmektedir. Sağlıksız gıda tüketimi sonucu oluşan başta zehirlenme olmak üzere birçok hastalık mevcut olup bunların önlenmesi yerinde ve zamanında müdahale...
